上庄の里芋全国にある里芋の中でも知名度が高いのが上庄の里芋です。小ぶりで身が締まり、固くて煮崩れしないのが特徴です。毎年、テレビで放映されるほど有名で人気の高い上庄の里芋を是非、ご賞味ください。

生産者紹介

生産者 :斎藤農園
     中村農園
     羽生農園
     森永農園
生産品目:上庄の里芋
生産地域:上庄地区
賞味期限:30日(常温)

「こだわり」
農薬を一切使用しないで栽培しています。孫にも食べさせられる里芋です。

【ご予約受付中!】
10月31日よりお届け開始です。
注文が殺到する可能性がありますので、お早めに。
洗い子は予約注文となります。11月より発送開始

上庄里芋 3kg

2,680円

11月〜3月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)

上庄里芋 5kg

3,800円

11月〜3月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)

上庄里芋 10kg

6,800円

11月〜3月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)


上庄里芋 3kg

上庄の里芋

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 11月〜3月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)
ご注文数
生産者 斎藤農園、中村農園、
羽生農園 (上庄地区の協力農家)
生産地域 上庄地区
賞味期限 30日(常温)
こだわり 農薬を一切使用しないで
栽培しています。
栽培方法 無農薬

上庄里芋 5kg

上庄の里芋

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 11月〜3月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)
ご注文数
生産者 斎藤農園、中村農園、
羽生農園 (上庄地区の協力農家)
生産地域 上庄地区
賞味期限 30日(常温)
こだわり 農薬を一切使用しないで
栽培しています。
栽培方法 無農薬

上庄里芋 10kg

上庄の里芋

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 11月〜3月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)
ご注文数
生産者 斎藤農園、中村農園、
羽生農園 (上庄地区の協力農家)
生産地域 上庄地区
賞味期限 30日(常温)
こだわり 農薬を一切使用しないで
栽培しています。
栽培方法 無農薬

大野里芋(洗い子)3kg

大野里芋

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 11月〜3月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)
ご注文数
生産者 帰山農園ほか
生産地域 大野地区
賞味期限 30日(冷凍)
こだわり 農薬を一切使用しないで
栽培しています。
栽培方法 無農薬

大野里芋(洗い子)5kg

大野里芋

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 11月〜3月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)
ご注文数
生産者 帰山農園ほか
生産地域 大野地区
賞味期限 30日(冷凍)
こだわり 農薬を一切使用しないで
栽培しています。
栽培方法 無農薬

大野里芋(洗い子)10kg

大野里芋

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 11月〜3月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)
ご注文数
生産者 帰山農園ほか
生産地域 大野地区
賞味期限 30日(冷凍)
こだわり 農薬を一切使用しないで
栽培しています。
栽培方法 無農薬

上庄里芋(種芋)5kg

上庄の里芋

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 4月〜5月上旬が販売期間となります。
それ以外はご予約期となり、
ご予約順に発送します。
(発送は3月下旬予定)
ご注文数
生産者 斎藤農園、中村農園、
羽生農園 (上庄地区の協力農家)
生産地域 上庄地区
賞味期限 30日(常温)
こだわり 農薬を一切使用しないで
栽培しています。
栽培方法 無農薬

上庄地区の斎藤農園・中村農園の上庄の里芋 特徴

上庄の里芋1 おはようございます、斎藤です。

ここ上庄は何もないところですが、とにかくおいしい里芋が育つところです。
ここの土地は鉄分が豊富で、煮ても崩れない硬さがある芋が育つ里芋の産地です。中は、ねっとりとして味もしっかりしたものが育ちます。
こだわりは、やはりできるだけ自然に近い形で育てるということです。
農薬は大部分を削り自分の孫にも食べさせられる安心な里芋を作っています。

上庄の里芋2 料亭などで使われることもあり、品質を認めて頂いているのかと思うとうれしいです。

毎日農作業に明け暮れておりますが、お客様の声が届くとまた気力が湧いてくる今日この頃です。
冬の時期は、畑仕事がないので里芋の出荷に毎日追われています。
たまに発送が追いつかない時もあり、お客様にご迷惑をおかけしていますが、そんなお客様からもおいしかったとメッセージが届くとほっとすると同時に有難く思っております。

上庄の里芋3 ここ大野は名水100選に認定されている湧き水が豊富な土地です。
水が非常においしいと言われていますが、私は毎日飲んでいるのでよくわかりませんでしたが旅行をしたときに気付きました(笑)
また昼間と夜の寒暖差が激しいので、野菜がおいしく育ってくれます。
福井県をご存知ない方も一度ここの地のものを食べてみてください。
自然に囲まれたこの土地の恵みをきっと理解していただけると思います。

上庄の里芋4 上庄地区の土壌について
【土壌について】
斉藤流の里芋作りに適した砂状の土壌、砂質土(しゃしつど)で育てているため余計な水分を吸わず里芋の身が引き締まります。
上庄地区は、他の地区に比べ固めの里芋が育ちます。
品のある歯ごたえ・旨さをご堪能いただけるとおもいます。


-上庄- お客様の声

早速頂きました。美味しい小芋をありがとうございます。
大野の小芋はほこほこしてとても美味しいです。
いつも皮むきに難儀するので、今回は皮むき小芋を注文しました。
でもやはり皮つきの方がほこほこしていたように思います。
O.K様

ご連絡ありがとうございました。
本日、23日確かに注文したさと芋が届きました。
黒土が新鮮で、いかにも掘りたてのさと芋。さっそくふかしていただきました。
やはり里芋は大野のが一番ですね。両親の出身地、福井の里芋、今の時代、こちらに居ながらにして食べられるのでありがたいです。 懐かしい最高のお味です。 ねっとり、ほくほく家族の大好物です。 煮っ転がし、お味噌汁、などなどどのようにしても絶好のお味です。 
感謝です。 
H.C様

早速に今晩のおかずにと調理いたしました。
あいかわらずのおいしさに満足度200%です。
以前より里芋を購入して調理することはありましたが、泥臭さが強く残念な味になってしまっていました。でも、この土庄さといもと出会ってから他の里芋が食べれなくなりました。
今回、ネットで検索していたらこちらで販売されていると知り早速に購入いたした次第です。
また次回もぜひ購入する際は、こちらに注文させていただきます。
ありがとうございました。
M.T様

大きくて柔らかくて、それなのにホクホクしていてとても美味しかったです。
両親にも分けて一緒にいただきました。ほんとにありがとうございました。
K.H様

母が大野出身で、毎年食べていましたが、亡くなって五年間はご無沙汰でした。
年末に、近くのスーパーで真空パックで売っていたんです。さっそく煮ました。
実に懐かしい触感でした。それが忘れられなくてネットで探しました。
何とも言えない歯ごたえがわたしは大好きです。とても美味しくいただきました。
ありがとうございました。
スタッフの皆さん、とても寒いでしょうが頑張って下さい(*^^)v
U.N様

この里芋を食べたら他の里芋は食べれませんね!!
今回で購入は5回目に成りますが、これからも購入したいと思います。
satoimo daisuki
北海道 I.H様

先日、上庄の里芋をいただき昨日夕方到着しました。
早速、お味噌汁にしていただきました。そして 想像以上のおいしさに大変感激しました。ありがとうございました。また 注文させていただきます。
滋賀県 N.K様

昨年里芋を、そちらから取り寄せました、とても美味しくて、今年も、昨年の倍を、注文させていただきます、ただ凄いと思った事があります、傷まないので、いつまでも美味しく食べれます、よろしくお願いします。
東京都 M.Y様

前5年ほど金沢に住んでいました。そこで福井県大野のおいしいサトイモを知ってからサトイモは大野!!と決め込んでいます。昨年、ネットで販売をされていることを知ってから、今年も購入しました。芋煮、にっころがし、味噌汁などさまざまに料理して楽しんでいます。
神奈川県 E.A様

早速頂きました。本当に美味しく、知り合いの方にお福分けしています。
何気なく、旅番組を見てて知ったのですが良かったです。
寒さに向かいますので、皆さまご自愛下さいますように。
神奈川県 T.E様

早速添付のレシピの煮っころがし作りました。(半分量)こんなに美味しい里芋を味わったのは、今迄の長い人生で、初めてのことです。久しぶりに満足感を味わいました。来年の今の季節が楽しみです。  これからも美味しい里芋作りを、続けてください。
大阪府 A.H様

「今朝、19日の朝、昨日発送しましたので、今日には着くと思います」 というお電話を頂きました。
そわそわして待っておりましたら、まもなくピン、ポン! と鳴って待望の里芋が届きました。
丹精こめて育ててくださった立派な里芋、特別大きさも揃って、まだ掘りたての土のついた
新鮮な里芋! お昼ま前したので、早速少し蒸して主人とお味見を致しました。
その 美味しいこと! ぽくぽくとして、ねばりがあり、まろやかな味、大満足でニコニコして頂きました。 
育ててくださった方々に感謝しながら、大事に大事にいただきます。 両親の生まれ育った福井の里芋は特別な味、思い出もたくさん詰まっています。 ありがとうございました。
神奈川県 H.C様

ご一同様
早速、里芋を送って下さり有難うございます。
到着したら直にレシピのとうりに調理してみました。
想像以上に美味しかったです。ねっとりとして、だしを入れないので心配でしたが、里芋本来の味がして、どこか懐かしい感じでした。
有難うございました。
東京都 K.F様

里芋のにっころ届きました。5年ほど前に大野にある長勝寺の我が家の墓参りの帰りに越前大野の売店で里芋のにっころ買って食べた味が忘れられず、今回注文しました。上庄の里芋については大野の朝市でなんどもみていましたし、洗った里芋を東京に送ったりしていました。けれども今回のような味にはなかなかちかずけません。大野にはこしひかり、そばなどおいしいものがたくさんあります。雪がなくなり、お墓が見えるようになったら 大野に出かけます。おいしいものありがとう。
東京都 W.T様

十月に上庄里芋注文しました。
40`はあっという間なくなりました。
ご近所さんにおすそ分けしました!
大好評でした。
次は富田里芋を40kgお願いします。
福岡県N.M様

おいしく頂きました。
大阪府O.K様

早速まず蒸して頂きました。 格別おいしい、懐かしい里芋の味に、感激でした。
大事にこの味を楽しませていただきます。 
神奈川県 H.C様

昨日お品物を受け取り、本日早速食べてみました。
ねっとりとして、とてもおいしかったです。
有難うございました。
神奈川県 S.K様

おいしい里芋でもう食べてしまいました。里芋が大好きなので、まだ、注文出来たら、同じものをお願いします。
T.K様