大麦粉

福井県産六条大麦を自社製粉しました。粗挽き、細挽き、石挽きの3種類をご用意。お菓子作りやパン、麺類など幅広くご利用いただけます。

生産者紹介

福井大麦倶楽部

生産者
福井大麦倶楽部
生産品目
麦茶プリン・大麦焼ドーナッツ・大麦カステラ
生産地域
福井県福井市
お届け期間
一年中
こだわり

福井の特産である六条大麦を使った、体に優しくて美味しい商品を作っています。


六条大麦粉(粗挽β) 1kg×3セット

六条大麦粉(粗挽β) 1kg×3セット

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 福井大麦倶楽部
生産地域 福井県福井市
賞味期限 6か月
こだわり 大麦粉の全粒粉の粗挽(β)です。
ホームベーカリーでのパン作りや、
クッキー作りにお薦めのサイズです。
原材料 六条大麦(福井県産100%)

六条大麦粉(粗挽β) 5kg

六条大麦粉(粗挽β) 5kg

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 福井大麦倶楽部
生産地域 福井県福井市
賞味期限 6か月
こだわり 大麦粉全粒粉の粗挽(β)です。
業務用のお得なサイズです。
パンやお菓子にお使いください。
原材料 六条大麦(福井県産100%)
※業務用サイズは、ご注文を受けてから製粉
致しますのでお時間をいただきます。

六条大麦粉(細挽βf) 1kg×3セット

六条大麦粉(細挽βf) 1kg×3セット

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 福井大麦倶楽部
生産地域 福井県福井市
賞味期限 6か月
こだわり 大麦粉の細かい粒子の細挽(βf)です。
ホームベーカリーや手こねのパン作りに、
またお菓子作りにお薦めのサイズです。
原材料 六条大麦(福井県産100%)

六条大麦粉(細挽βf) 5kg

六条大麦粉(細挽βf) 5kg

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 福井大麦倶楽部
生産地域 福井県福井市
賞味期限 6か月
こだわり 大麦粉全粒粉の粗挽(βf)です。
業務用のお得なサイズです。
麺、パン、お菓子にお使いください。
原材料 六条大麦(福井県産100%)
※業務用サイズは、ご注文を受けてから製粉
致しますのでお時間をいただきます。

六条大麦粉(石挽βg) 1kg×3セット

六条大麦粉(石挽βg) 1kg×3セット

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 福井大麦倶楽部
生産地域 福井県福井市
賞味期限 6か月
こだわり 大麦粉全粒粉の極細挽(βg)です。
ホームベーカリーでのパン作り、麺、
お菓子などにお勧めのサイズです。
全粒粉ながら細かい粉ということで、
大麦の栄養を粉にしてすげて摂取できる粉です。
原材料 六条大麦(福井県産100%)

六条大麦粉(石挽βg) 5kg

六条大麦粉(石挽βg) 5kg

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 福井大麦倶楽部
生産地域 福井県福井市
賞味期限 6か月
こだわり 大麦粉の極細挽(βg)です。
福井県産六条大麦を自社製粉しました。
パン作り、麺、お菓子などの業務用サイズです。
原材料 六条大麦(福井県産100%)
※業務用サイズは、ご注文を受けてから製粉
致しますのでお時間をいただきます。

六条大麦おちらし粉(α) 1.5kg

六条大麦おちらし粉(α) 1.5kg

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 福井大麦倶楽部
生産地域 福井県福井市
賞味期限 3か月
こだわり 福井県産の六条大麦で丹念に作りました。
昔懐かしい香ばしい麦の香りと味をお楽しみください。 焙煎した大麦を挽いた粉の業務用サイズです。
福井では昔からお湯で掻いてお好みでお砂糖を加えておやつにしたり、熟した柿と一緒に合わせて食べる風習があります。
クッキー生地に加えたり、ホットミルクに加えてお楽しみください。
原材料 六条大麦(福井県産100%)

福井県産「六条大麦」の特徴

福井県産「六条大麦」の特徴1
六条大麦とは

麦優れた栄養価を持つとして、近年注目を集めている大麦。日本古来から栽培されている大麦には"二条大麦"と"六条大麦"があります。"二条大麦"はビールの原料となる品種で、"六条大麦"は麦茶、ご飯に入れて食べる押し麦、雑穀など様々な用途に使われています。日本の生活に馴染み深い"六条大麦"は福井県が生産量、日本一なのです。特に福井産の六条大麦は品質・生産量ともに高い評価を受けています。
福井県産「六条大麦」の特徴2
優れた栄養面で健康と、
美容に嬉しい効果がたくさん!


大麦には食物繊維を多く含み、腸内活動の活性化、便秘予防、美肌効果など美容に関する効果がたくさん!また大麦に含まれる"水溶性食物繊維"には食べたものを胃から小腸へゆっくり移動させる効果があり、血糖値の上昇を抑えたりと健康の面でもとても役に立ちます。他にも骨に良いとされるカルシウムや貧血予防になる鉄分など多くの栄養価が含まれています。

食物繊維の比較

食物繊維の比較他のどの食物と比べても、不溶性・水溶性の食物繊維がバランスよく含まれているのが特徴です。特に水溶性の食物繊維をこれだけ含む穀物は他にありません。

福井県産「六条大麦」の特徴3
六条大麦の主な特徴

■栄養豊富で水溶性食物繊維が多い
■血圧の上昇を防ぎ、高血圧を予防する
■血糖値の上昇を防ぎ、糖尿病を予防する
■コレステロール値の上昇を防ぎ、動脈硬化を予防する
■満腹感を促進し、肥満を予防する
■便秘や痔の疾患を予防する
■腸内活動を活性化する