商品説明

皮をむいた状態の里芋を「洗い子」と言って、すぐ調理できるため人気があります。商品到着後すぐに使用しない分量を冷凍していただくと半年ほど保存可能なため、長く大野の里芋をお楽しみいただけます。里芋のぬめりで手がかゆくなる方や皮むきが苦手な方、また長期保存したい方に大変喜ばれています。

全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い大野里芋は、「上庄の里芋」と並んで非常に人気があり、大野市上庄地区以外の里芋を「大野里芋」と区分しています。富田地区・蕨生地区の大野里芋は、硬さの中に柔らかさがあり、ねっとりとした食感があります。

毎年、テレビで放映されるほど有名ですが、長く愛されるのはご購入いただくお客様たちのこの一言に尽きると思っています。「こんな美味しい里芋食べたことない。」

大野里芋を是非、ご賞味ください。
上庄里芋が固いと感じる方にも、人気のおすすめの里芋です。

★11月よりご予約順にお届け開始致します。
毎年11月よりご注文が殺到いたしますので、お早目のご予約をおすすめいたします。

テレビでも放映される福井県の伝統里芋

大野里芋【洗い子】3kg

  • 品切れ中
  • 大野里芋
  • ギフト対応

¥ 3,400 (税込/送料別)

内容
大野里芋【洗い子】3kg
生産者
帰山農園・富田地区生産組合 (富田・蕨生地区)
販売時期
11月~12月
賞味期限
冷凍で約6カ月保存
送料

一律 700円
(10,000円以上のお買い上げで送料無料)

※東北・九州+200円、北海道+500円、
沖縄+1,000円、クール便+324円となります。

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情により欠品や発送が遅れる場合がございます。そのため皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、ご理解下さりますようお願いします。

商品説明

皮をむいた状態の里芋を「洗い子」と言って、すぐ調理できるため人気があります。商品到着後すぐに使用しない分量を冷凍していただくと半年ほど保存可能なため、長く大野の里芋をお楽しみいただけます。里芋のぬめりで手がかゆくなる方や皮むきが苦手な方、また長期保存したい方に大変喜ばれています。

全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い大野里芋は、「上庄の里芋」と並んで非常に人気があり、大野市上庄地区以外の里芋を「大野里芋」と区分しています。富田地区・蕨生地区の大野里芋は、硬さの中に柔らかさがあり、ねっとりとした食感があります。

毎年、テレビで放映されるほど有名ですが、長く愛されるのはご購入いただくお客様たちのこの一言に尽きると思っています。「こんな美味しい里芋食べたことない。」

大野里芋を是非、ご賞味ください。
上庄里芋が固いと感じる方にも、人気のおすすめの里芋です。

★11月よりご予約順にお届け開始致します。
毎年11月よりご注文が殺到いたしますので、お早目のご予約をおすすめいたします。

生産者のご紹介

帰山農園・富田地区生産組合

帰山農園・富田地区生産組合

生産品目:
富田・蕨生の里芋
生産地域:
富田・蕨生(大野地区)
〜こだわり〜
この土地に代々伝わる里芋の在来品種の種芋は、より良い里芋になるように毎年良形選抜が行われています。 また、山々からの伏流水が豊富な土地柄のおかげで、たくさんの水を必要とする里芋にたっぷりとミネラルを 含んだきれいな水を与えることも里芋の美味しさに繋がっています。 また、皮むき処理をして冷風で乾かし、即日発送いたしますのできれいな状態でお届けできるように心がけております。

商品の特徴

大野里芋がおいしい理由(富田・蕨生地区)

大野里芋がおいしい理由(富田・蕨生地区)

福井県大野市では、古くから里芋栽培を行ってきた歴史ある産地です。

この土地はミネラルが豊富で、煮ても崩れない硬さや粘り気のある芋が育つ土壌です。

また山々からのきれいで冷たい水が豊富なことや、盆地であるため昼夜の寒暖差が激しい気候条件もあり、ねっとりとしてまろやかで風味がしっかりとした里芋に熟成されるのです。

上庄の里芋と大野里芋の違い

上庄の里芋と大野里芋の違い

大野里芋は、上庄地区に比べ固さの中に柔らかさのある里芋が育ちます。
また、煮崩れず、品のある歯触り・粘り気・コク・風味をご堪能いただけます。
上庄の里芋と比べてやや柔らかめでねっとりとした食感を楽しめます。それぞれ主に固さの違いがありますので、食べ比べてみてください。

ねっとりとして固めの里芋がお好みの方は、上庄の里芋をお召し上がりください。

名水百選、白山水系の伏流水が豊富な地

名水百選、白山水系の伏流水が豊富な地

大野は、名水百選に認定されている湧き水の地です。
水が非常においしいと言われていますが、私は毎日飲んでいるのでよくわかりませんでしたが旅行をしたときにはやはり違いに気付きます。この土地の美味しくて清らかで豊富な水が、水をたくさん必要とする里芋栽培にはとてもよい影響を与えていると思います。
福井県をご存知ない方も一度ここの地のものを食べてみてください。自然に囲まれたこの土地の恵みの美味しさをきっと理解していただけると思います。

盆地の気候条件が美味しさを育む

盆地の気候条件が美味しさを育む

1000m級の山々に囲まれた大野は昼間と夜の寒暖差が激しく、
特に秋から冬にかけて雲海が広がります。

この寒暖差が、土中の里芋をじっくりと熟成し、
きめ細かく風味豊かなおいしい芋が育つのです。

料理人にも愛される確かな品質

料理人にも愛される確かな品質

料亭などの料理人にも愛されている大野里芋は、品質を認めていただいており、毎年多くのご注文をいただいております。

蒸す・煮る・焼く・揚げるなど、どの調理方法でも独特の粘り気が際立ちます。

大野里芋は、淡味のお料理でも芋本来の味わいに感動を覚えます。ぜひ、お試しで蒸して自然塩をお好みでかけて召し上がってみてください。

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お客様の声

S.G様 様

里芋好きなので、1回に調理する分量で小分けして冷凍しています。
こんなに美味しい里芋が食べたいときに食べられるのが幸せです。
凍ったまま鍋に入れて調理できるので便利です。

T.S様 様

予想していたよりもだいぶ美味しくてびっくりしました(笑)
冷凍保存もしたのですが、一度間違えて自然解凍してしまい
繊維がじゃりじゃりになって失敗しました。
親切に教えて下りありがとうございました。
もう失敗しません!

C.E様 様

いつもは皮付きの里芋を注文しますが、お試しで洗い芋を頼みました。
とてもきれいな肌のお芋が届きました。お料理するのが楽しみです。
皮を剥かなくてよいので楽ですね。

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保存方法・賞味期限について

大野里芋【洗い子】3kgの保存方法

保存方法

洗い子は商品到着後、調理する分以外の里芋を冷凍保存します。
冷凍里芋を調理でつかう場合は、冷凍のまま熱湯に入れて調理してください。
※解凍してしまうと食感が変わってしまいますので解凍しないで下さい。
里芋をカットして冷凍しておくと、豚汁などの調理でつかうときに便利です。

賞味期限

冷凍で約6カ月保存可能です。
※調理でつかうときは自然解凍せず冷凍のままつかってください。

ショッピングガイド

発送日からのお届け日数

※到着予定日は目安です。お中元の時期や集積時間など、配達業者の都合でお届けが変更になる場合がございます。

お届け日数

時間は、下記の指定が可能です。
※北海道、離島については一部予定時刻に商品がお届けできない場合がございます。

  • 午前中
  • 14〜16時
  • 16〜18時
  • 18〜20時
  • 19〜21時

お支払い方法・送料について

・コンビニ決済

・クレジットカード:下記クレジットがご利用いただけます。

取り扱いのあるクレジットカード一覧

・代引き:別途代引料金(330円)が発生します。

・銀行振込:入金確認後の発送。振込手数料はお客様負担となります。

【振込先】みずほ銀行 福井支店 店番(406) 
普通 1785855 合同会社笑人堂 ド)ショウニンドウ

通な市場では、送料を全国一律 700円とさせていただいております。
10,000円以上のお買い上げの場合、送料(700円)を無料とさせていただきます。
※東北・九州(200円)、北海道(500円)、沖縄(1,000円)を別途加算させていただきます。クール便は別途330円が加算されます。

欠品・返品について

生育状況や天候等の諸事情により欠品となることがございます。
このため皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、ご理解下さりますようお願いいたします。
お選びいただいた商品が欠品となってしまった場合、ご注文確認メールに「欠品」であることを表示し、ご請求金額より差し引きいたします。

お届けした商品に万が一、不良品がございましたら、メールもしくは電話(0779-54-5595)にて弊社までご連絡をお願いいたします。
商品の扱いにつきましては最新の注意を払っておりますが、お届けした商品に腐り、傷み、破損等不備がございましたら、お手数ですが遠慮なくお申し付けください。ご連絡内容を確認後、次回のご注文時に代替品をご用意させていただきます。
不備のありました商品は、原則としてご返送していただく必要はございません。
通な市場は、お客様のご注文やお問い合わせに対して常に最善を尽くしてまいります。

ギフト包装について

ギフト包装、熨斗(のし)について

通な市場では、お客様のご希望によってギフト包装を承っております。
また、のし(内のし)をお付けすることができます。
「御中元」「御歳暮」「粗品」「御祝」「御礼」「内祝」「御見舞い」など、表書きをご指定いただけます。
ご用命の方は、ご注文ページの備考欄に“のし希望”と“表書き”をご記入ください。

・環境に配慮した簡易包装でお届けします。
・のしは内のしになります。

ギフトで複数(10件以上)発送予定の
お客様へ

・ご依頼者様の情報
(①お名前、②郵便番号、③住所、④電話番号、⑤FAX番号)

・お届け先の情報
(①お名前、②郵便番号、③住所、④電話番号、⑤FAX番号)

・商品名
・数量
・お届け希望日
・時間
・お支払い方法(代引き/銀行振込)
・のしの種類(祝/お中元/お歳暮など)
を、メール(ワード・エクセル可)またはファックスにてお送りください。
その後、お見積りをメールまたはファックスにて送信いたします。

お見積り内容をご確認後、ご入金をお願いいたします。
心のこもったギフトを、大切なお客様へ配送させていただきます。

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