商品説明

「未来」は自然栽培の原料だけで作った全国的に珍しいお味噌です。
自然栽培とは、農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。
限定生産の甘口みそ。特に女性やお子様に人気です。

塩分濃度 12.5 % 麹歩合 17 歩

無農薬・無肥料の自然栽培の原料だけで作った全国的に珍しいお味噌です。

自然栽培みそ 未来 400g

  • 品切れ中
  • 加工品

¥ 1,600 (税込/送料別)

内容
自然栽培みそ 未来 400g
生産者
マルカワみそ株式会社
販売時期
通年
賞味期限
7ヶ月(直射日光を避け、冷暗所保管
アレルギー
大豆
送料

一律 700円
(10,000円以上のお買い上げで送料無料)

※東北・九州+200円、北海道+500円、
沖縄+1,000円、クール便+330円となります。

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情により欠品や発送が遅れる場合がございます。そのため皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、ご理解下さりますようお願いします。

商品説明

「未来」は自然栽培の原料だけで作った全国的に珍しいお味噌です。
自然栽培とは、農薬不使用はもちろん、肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。
限定生産の甘口みそ。特に女性やお子様に人気です。

塩分濃度 12.5 % 麹歩合 17 歩

生産者のご紹介

マルカワみそ株式会社

マルカワみそ株式会社

生産品目:
味噌・麹
生産地域:
福井県越前市
〜こだわり〜
マルカワみそでは味噌蔵の空気中に存在する麹菌を自家採取する技術を持っています。 古くから麹の製法は穀物原料に自然に生えてくる天然の麹菌を利用した『自然種付け法』という方法で、昔はどこの蔵元でも自家採取が当たり前でした。 けれど非効率的という理由から、化学的に培養された麹菌を業者より購入して味噌を作るところばかりになりました。 マルカワみそでは、昔ながらの個性のある味噌を作りたいという想いから、種麹菌を自分の味噌蔵から自家採種して味噌作りをしています。 大変手間と時間がかかる作業ではありますが、その分他にはない上質で美味しい味噌を作ることができます。

商品の特徴

自然栽培みそに不可欠な原料

自然栽培みそに不可欠な原料

「未来」に使われている大豆は北海道の秋場和弥さんが育てている大豆を使用しています。
秋場さんは北海道の広大な大地で農薬や肥料成分を与えない自然農法で作物を育てています。
『環境を守り、人の命と健康に資するという農家の道義心の下、未来の子供達へ安全で美味しいものを提供することが農業者の義務責任』という想いで自然農法に取り組んでおられます。
そんな秋場さんの大豆は非常に良質で自然の甘みが強いのが特徴です。

自然の太陽熱だけで作られた塩田結晶塩とキパワーソルト

自然の太陽熱だけで作られた塩田結晶塩とキパワーソルト

塩は韓国の離れ小島にある場所から海水を引き込み、それを結晶させてた『塩田結晶塩』、その塩を焼成させた『キパワーソルト』の2種類を使用しています。
それらの塩は、塩田に海水を引き込み、太陽の熱だけで塩の結晶を作る伝統的製法で作られています。非常に良質で味噌にしたときの相性も抜群です。

保存方法・賞味期限について

自然栽培みそ 未来 400gの保存方法

保存方法

お味噌は「生味噌」です。気温が高くなると、発酵・着色が進み、風味を損なう恐れがあります。
美味しさを保つため、お手元に届きましたら、なるべく早く冷蔵庫又は冷凍庫にて保存することをお勧めします。
(味噌は冷凍庫に入れても凍ることはありません。少し固くなりますが、そのままお使いいただけます。)

賞味期限

直射日光を避け、冷暗所保管してください。

ショッピングガイド

発送日からのお届け日数

※到着予定日は目安です。お中元の時期や集積時間など、配達業者の都合でお届けが変更になる場合がございます。

お届け日数

時間は、下記の指定が可能です。
※北海道、離島については一部予定時刻に商品がお届けできない場合がございます。

  • 午前中
  • 14〜16時
  • 16〜18時
  • 18〜20時
  • 19〜21時

お支払い方法・送料について

・コンビニ決済

・クレジットカード:下記クレジットがご利用いただけます。

取り扱いのあるクレジットカード一覧

・代引き:別途代引料金(330円)が発生します。

・銀行振込:入金確認後の発送。振込手数料はお客様負担となります。

【振込先】みずほ銀行 福井支店 店番(406) 
普通 1785855 合同会社笑人堂 ド)ショウニンドウ

通な市場では、送料を全国一律 700円とさせていただいております。
10,000円以上のお買い上げの場合、送料(700円)を無料とさせていただきます。
※東北・九州(200円)、北海道(500円)、沖縄(1,000円)を別途加算させていただきます。クール便は別途330円が加算されます。

欠品・返品について

生育状況や天候等の諸事情により欠品となることがございます。
このため皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、ご理解下さりますようお願いいたします。
お選びいただいた商品が欠品となってしまった場合、ご注文確認メールに「欠品」であることを表示し、ご請求金額より差し引きいたします。

お届けした商品に万が一、不良品がございましたら、メールもしくは電話(0779-54-5595)にて弊社までご連絡をお願いいたします。
商品の扱いにつきましては最新の注意を払っておりますが、お届けした商品に腐り、傷み、破損等不備がございましたら、お手数ですが遠慮なくお申し付けください。ご連絡内容を確認後、次回のご注文時に代替品をご用意させていただきます。
不備のありました商品は、原則としてご返送していただく必要はございません。
通な市場は、お客様のご注文やお問い合わせに対して常に最善を尽くしてまいります。

ギフト包装について

ギフト包装、熨斗(のし)について

通な市場では、お客様のご希望によってギフト包装を承っております。
また、のし(内のし)をお付けすることができます。
「御中元」「御歳暮」「粗品」「御祝」「御礼」「内祝」「御見舞い」など、表書きをご指定いただけます。
ご用命の方は、ご注文ページの備考欄に“のし希望”と“表書き”をご記入ください。

・環境に配慮した簡易包装でお届けします。
・のしは内のしになります。

ギフトで複数(10件以上)発送予定の
お客様へ

・ご依頼者様の情報
(①お名前、②郵便番号、③住所、④電話番号、⑤FAX番号)

・お届け先の情報
(①お名前、②郵便番号、③住所、④電話番号、⑤FAX番号)

・商品名
・数量
・お届け希望日
・時間
・お支払い方法(代引き/銀行振込)
・のしの種類(祝/お中元/お歳暮など)
を、メール(ワード・エクセル可)またはファックスにてお送りください。
その後、お見積りをメールまたはファックスにて送信いたします。

お見積り内容をご確認後、ご入金をお願いいたします。
心のこもったギフトを、大切なお客様へ配送させていただきます。

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