上庄種芋(種芋)

上庄里芋 全国にある里芋の中でも知名度が高いのが上庄の里芋の種芋販売になります。ほとんど手に入らない上庄里芋種芋をご自宅の畑で栽培してみて下さい。業務用卸として大量ロットの販売も可能です。<

生産者紹介

斎藤農園・山田農園 生産者 :斎藤農園
     山田農園
     
生産品目:上庄里芋
生産地域:上庄地区
賞味期限:30日(常温)

「こだわり」
農薬を一切使用しないで栽培しています。孫にも安心して食べさせられる里芋です。

【ご予約受付中!ご予約順に発送します】
4月上旬よりお届け開始です。
随時ご予約受付中!業務用1トン以上も可能です。注文が殺到する可能性がありますので、お早めに。

上庄地区の斎藤農園・山田農園の上庄種芋 特徴

上庄里芋1 おはようございます、斎藤です。

ここ上庄は何もないところですが、とにかくおいしい里芋が育つところです。
ここの土地は鉄分が豊富で、煮ても崩れない硬さがある芋が育つ里芋の産地です。中は、ねっとりとして味もしっかりしたものが育ちます。
こだわりは、やはりできるだけ自然に近い形で育てるということです。
農薬は大部分を削り自分の孫にも食べさせられる安心な里芋を作っています。
また、種芋なので長期保存も可能です。

上庄里芋2 料亭などで使われることもあり、品質を認めて頂いているのかと思うとうれしいです。

毎日農作業に明け暮れておりますが、お客様の声が届くとまた気力が湧いてくる今日この頃です。
冬の時期は、畑仕事がないので里芋の出荷に毎日追われています。
たまに発送が追いつかない時もあり、お客様にご迷惑をおかけしていますが、そんなお客様からもおいしかったとメッセージが届くとほっとすると同時に有難く思っております。

上庄里芋3 ここ大野は名水100選に認定されている湧き水が豊富な土地です。
水が非常においしいと言われていますが、私は毎日飲んでいるのでよくわかりませんでしたが旅行をしたときに気付きました(笑)
また昼間と夜の寒暖差が激しいので、野菜がおいしく育ってくれます。
福井県をご存知ない方も一度ここの地のものを食べてみてください。
自然に囲まれたこの土地の恵みをきっと理解していただけると思います。

上庄里芋4 上庄地区の土壌について
【土壌について】
斉藤流の里芋作りに適した砂状の土壌、砂質土(しゃしつど)で育てているため余計な水分を吸わず里芋の身が引き締まります。
上庄地区は、他の地区に比べ固めの里芋が育ちます。
品のある歯ごたえ・旨さをご堪能いただけるとおもいます。

 商品一覧

上庄里芋

上庄里芋 (種芋) 5kg 5,700円 長期保存方法

生産者 :斎藤農園、山田農園、羽生農園 (上庄地区の協力農家)
生産品目:上庄里芋
生産地域:上庄地区
賞味期限:30日(常温)
「こだわり」
農薬を一切使用しないで栽培しています。
また、種芋なので長期保存が可能です。

 お客様の声

☆☆☆お客様からのメッセージ☆☆☆

T様(愛知県)  去年も注文しました。あれ以来大ファンです。

A様(長野県)  ご近所にもお裾分けしました。すごく喜ばれました。また注文しますね♪

S様(広島県)  子供のころ大野に住んでいたので、注文しました。やはりおいしいですね。

D様(北海道)  とても粘り気があり、おいしくいただきました。ありがとうございました。

F様(大阪府)  友達に薦められたので、みんなで共同購入しました。さっそく煮っ転がしにしてみます。

H様(愛知県)  大野に親戚がいるのですが、今年はこちらで注文してみました。楽しみです。

I様(岡山県)  この風味と粘り気はすごいですね。驚きました。おいしいです!!

I様(香川県)  父が上庄里芋が大好きで注文しました。とてもおいしいと喜んでいました。

O様(北海道)  友人が教えてくれて注文しました。有名なんですね。楽しみです。

Y様(岐阜県)  やはりこの粘り気が上庄ですね。煮崩れもしませんね。最高でした。

U様(東京都)  とってもおいしいくて、家族も喜んでいます♪またお願いしますね!

K様(岐阜県)  私の母が大野出身で、上庄里芋を食べたいと言っていたのでプレゼントしようと考えています。お届け指定も可能ですよね♪

M店長よりコメント⇒もちろん、対応してますよ。私たちも大切な人への贈り物として選んでいただき光栄です。

N様静岡県)  里芋は大好きですが、その中でも上庄里芋は本当においしくてビックリしました。これからも長い付き合いになると思いますのでよろしくお願いします。

A様(三重県)  昨年、店長より上庄里芋をプレゼントして頂きましたが、今年は自分で購入してみたいと思います。歯ごたえが違いますね!

W様(広島県)  今年は是非、上庄の種芋を頂いて自宅で育ててみたいです!今からワクワクしています!

A様(徳島県)  昨年に引き続き、今年も購入させていただきます。本当に上庄さといもっておいしですね♪家族全員ハマってます!

T様(奈良県)  農薬は使用していないのですか?

R店長よりコメント⇒斉藤さんの上庄里芋は一切農薬を使用しておりません。有機肥料だけで栽培しています。

F様(大阪府)  斉藤さんとは友人です。こだわって栽培した上庄里芋なので安心・おいしくから注文させて頂きました。

D様(埼玉県)  昨年、通市場で里芋を買いました!!すっごくおいしかったので早速予約させて頂きました♪たのしみです。

M様(高知県)  スーパーで扱っている里芋と比較すると全然旨さが違います。今年も宜しくお願いします。

H様(北海道)  まだ扱っているのを発見してすぐ注文しました!ありがとうございます。

U様(福井県)  上庄の里芋を販売している笑人堂さんを見つけて、早速、上庄の里芋を購入しました。やっぱり美味しいですね!

J様(愛知県)  お歳暮として送れなかった友人に昨日、上庄の里芋をプレゼントしました。友人の感想を聞いてからまた、メールしますね。

I様(石川県)  当社は毎年、大野のさといもをお歳暮につかっています。迅速に対応していただき、ありがとうございます。また来年もよろしくお願いします。

E様(千葉県)  こんなにも味が違うものなんですね。とてもおいしくいただきました。祖母も喜んでおりました。

E様(東京都)   北海道の客人に贈り物として里芋を選びました。北海道では里芋が採れないので良い里芋が届くのを楽しみにしています。

T様(四国)   届いた里芋を食べいました。とても粘り気があって、煮物がおいしく作ることができました。もっともっとレシピが充実すると有難いです。

A様(愛知県)  大野の里芋を検索して笑人堂を見つけました。毎年、この季節になると里芋を購入しています。松原さんの里芋を楽しみにしています。