富田里芋前年度、リピート率No.1の里芋。有機肥料でしっかりと土作りをして農薬は一切使用していません。肉質はまろやかな柔らかさがあり、ほとんど煮くずれしません。上庄ほどゴロッとした存在感はなく、ねっとりとした粘り気が特徴です。


生産者紹介

松原農園 生産者 :松原農園
     中川農園
生産品目:富田里芋
生産地域:冨田地区
賞味期限:30日(常温)

「こだわり」
農薬を一切使用しないで栽培しています。

25年度産は完売しました。ありがとうござます。今秋収穫分ご予約受付中。11月〜ご予約順に発送します。」

富田里芋 3kg

2,680円

11月〜12月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)

富田里芋 5kg

3,800円

11月〜12月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)

富田里芋 10kg

6,800円

11月〜12月が販売期間となります。それ以外はご予約期となり、ご予約順に発送します。(発送は10月下旬予定)


富田里芋 3kg

富田の里芋

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 11月〜12月が販売期間となります。
それ以外はご予約期となり、
ご予約順に発送します。
(発送は10月下旬予定)
ご注文数
生産者 松原農園、中川農園
生産地域 富田地区
賞味期限 30日(常温)
こだわり 農薬を一切使用しないで
栽培しています。
栽培方法 無農薬

富田里芋 5kg

富田の里芋

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 11月〜12月が販売期間となります。
それ以外はご予約期となり、
ご予約順に発送します。
(発送は10月下旬予定)
ご注文数
生産者 松原農園、中川農園
生産地域 富田地区
賞味期限 30日(常温)
こだわり 農薬を一切使用しないで
栽培しています。
栽培方法 無農薬

富田里芋 10kg

富田の里芋

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 11月〜12月が販売期間となります。
それ以外はご予約期となり、
ご予約順に発送します。
(発送は10月下旬予定)
ご注文数
生産者 松原農園、中川農園
生産地域 富田地区
賞味期限 30日(常温)
こだわり 農薬を一切使用しないで
栽培しています。
栽培方法 無農薬

ご予約:松原農園、中川農園の富田里芋 特徴

富田里芋1 はじめまして。松原農園の松原です。
こだわりぬいた秘伝の土壌で育った安心・安全、おいしい大野の里芋を栽培しています!!

父親から受継いだ技と情熱、里芋作りに真剣な松原さんです。
越前大野は、栄養を豊富に含んだ土壌と一日の寒暖の差が非常に激しくことで知られています。
野菜栽培にはとても適した気候と環境!そんな越前大野でスクスクと育った里芋実は上庄里芋よりおいしいと評判が高いんです・・・みなさんには内緒でお願いします(笑)

富田里芋3 前年度、リピート率No.1の里芋で大変うれしく思います。有機肥料でしっかりと土作りをして農薬は一切使用していません。

肉質はまろやかな柔らかさがあり、ほとんど煮くずれしません。上庄ほどゴロッとした存在感はなく、ねっとりとした粘り気が特徴です。

富田里芋4 富田地区の土壌について
【土壌について】 富田地区は上庄に並び人気の高い里芋の産地です。上庄から距離でいうと2〜3キロしか離れていませんが、少し土地が違うだけで違う特徴の里芋が育つという全国的に見ても真似ができない特有の気候・地質・地形を兼ね備えた盆地なのです。富田地区は、若干の砂質土です。

富田里芋のこだわり栽培を動画でお伝えします!!

富田里芋

富田里芋のこだわり栽培を動画でお伝えします!!

里芋の栄養素⇒里芋と言えば特有のぬめり。このぬめり成分は、食物繊維の一種、ガラクタンとタンパク質と糖質の結合物質に、食物繊維であるマンナンが加わったものです。食物繊維と言えば、便秘解消などに効果的ですが、さらに注目したいのはガラクタンという成分。ガラクタンは脳細胞を活性化させ、老化やボケを予防する働きもあるのです。  その他にも、他県産よりも含有量が豊富なデンプンや、がん細胞の抑制や降圧作用もあるガラクタンも、奥越産里芋の優れた成分です。  栄養豊富なぬめりを確実に摂取するには、皮を剥くというより、たわしなどでこそげ取る方が良いようです。里芋の産地、奥越地域では、土がついたままの里芋を、昔ながらの水車(左写真)の中に入れ、山からの清流を使って水洗いします。30〜40分後に取り出すと、土と表皮だけが取れ、ぬめりはそのままの真っ白な里芋となります。

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-富田- お客様の声

昨日の朝届きました。ありがとうございます。早速レシピどおりに煮てみました。肌理がとっても細かくて美味しい里芋でした。ありがとうございました。
神奈川県 S.N様

おいしくいただいております。
愛知県 O.K様

里芋が届きました。早速、美味しく賞味させてもらっています。
兵庫県 M.T

昨日、届きました。スーパーで里芋を見かけても買わずに我慢した甲斐があり、早速夕食にいただきました。
本当に、きめ細かくもっちりとして美味しかったです。さすがブランド品だと思いました。
K.E様