活きさば寿司

活きさば寿司(2本)

国産の鯖 活きさば寿司(2本) 4,180円   好評発売中

  • キャンペーン
  • サイズ  : 約400g(1本当り)
    数量   : 2本
    販売時期 : 通年
まろやかにして臭みのない活さば寿司

職人自ら早朝に出かけ、市場で目利きが純国内産の鯖の中からあぶらがのった上物を見抜き仕入れます。その鯖を秘伝の仕込みで鯖のまろやかさを極めていきます。また、酢は奈良県産の純米酢を使用しています。添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。まろやかでスッキリとしたクセのない口あたりです。しゃりには100%コシヒカリを使用する徹底したこだわりようです。実はここ福井県はコシヒカリの発祥の地です。豊かな自然とおいしい水に恵まれた福井で育ったおいしいお米を丹念に炊き上げました。炊き上げる水もイオン活性水とこだわっています。



小浜のさば寿司 特徴について

[さば寿司] 純国産の鯖をそのまま!
海の幸が豊富に水揚げされるここ越前福井では、希少価値の高い純国内産の鯖も水揚げされます。良質な鯖のあぶらが甘みと旨みをたっぷり感じさせてくれます。品質は絶対に落とさないという板長のこだわりの鯖をお楽しみください。

[さば寿司] 福井県発祥の地、こしひかりを100%使用!
しゃりには100%コシヒカリを使用。実はここ福井県はコシヒカリの発祥の地です。豊かな自然とおいしい水に恵まれた福井で育ったおいしいお米を丹念に炊き上げました。炊き上げる水もイオン活性水とこだわっています。

[さば寿司] 添加物は一切使用しておりません!
酢は奈良県産の純米酢を使用しています。添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。まろやかでスッキリとしたクセのない口あたりです。

こちらの商品は送料のほかにクール料金(210円)がプラスされます。

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