合鴨農法こしひかり

農薬を一切使用しない有機栽培米を合鴨と一緒に育てています!おかずがいらない お米を是非味わってください。ビストロSMAPでもお米を使っていただきました!!

生産者紹介

滝本農園

生産者
滝本農園
生産品目
合鴨農法こしひかり
生産地域
福井県勝山市
こだわり

合鴨農法でおいしいお米を育てています。有機肥料のみを 使用し、食味が良くなるようあらゆる工夫をしています。 安心・安全・おいしい!を日々追求しています。

コシヒカリ発祥の地、福井県の新米をお届けいたします。


合鴨農法こしひかり(玄米・30kg)

合鴨農法こしひかり(玄米・30kg)

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 滝本農園
生産地域 越前勝山
賞味期限 精米してから夏場で約2〜3週間、
冬場で約2ヶ月。
玄米は冷暗所にて1年。
こだわり 一切農薬・化学肥料を使用せずこだわり
抜いて育てた合鴨米こしひかりです。
栽培方法 無農薬・無化学肥料栽培

合鴨農法こしひかり 特徴

合鴨農法こしひかり1
山からくるきれいでおいしい湧き水が田んぼに入ってきます。森に囲まれた田んぼなので 周辺の農薬も風で飛んでこない環境です。このような恵まれた環境で合鴨農法をしています。
合鴨農法こしひかり2
合鴨農法とは、田んぼに合鴨を放し雑草や害虫を食べてもらう農法です。また合鴨が泳ぐこと で酸素が土に混ざり、稲の生育が良くなり、糞も有機肥料になります。通常の農法の1/3程度 しかお米が作れないこだわり農法です。手間隙をかけ、こだわり抜いて育てたお米はおかずが いらない程の甘みと旨みがあります。
合鴨農法こしひかり3
福井はコシヒカリ発祥の地にして米所です。 その風味はまさに絶品そのものです。 奥越前地方のコシヒカリは福井県内でも特に甘みが強く、やわらかい食感が楽しめます。

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