福井産イクヒカリ

毎"ありがとうございます。現在売切れにつき、 新米予約受付中(10月より発送開始致します)"

生産者紹介

平澤農園

生産者
平澤農園
生産品目
イクヒカリ
生産地域
福井県越前市
こだわり

平澤さんが栽培する野菜は 無農薬無化学肥料栽培です。

福井県産コシヒカリ&イクヒカリ2012年食味評価で【特A】獲得しました。


平澤農園のイクヒカリ(白米・3kg)

平澤農園のイクヒカリ(白米・3kg)

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 平澤農園
生産地域 越前大野
賞味期限 精米してから夏場で約2~3週間、
冬場で約2ヶ月
玄米は冷暗所にて1年。
こだわり 噛み応えとほどよい粘り、そして甘
みのあるお米です。
栽培方法 減農薬・減化学肥料栽培
※売り切れの場合、新米予約注文となります

平澤農園のイクヒカリ(白米・5kg)

平澤農園のイクヒカリ(白米・5kg)

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 平澤農園
生産地域 越前大野
賞味期限 精米してから夏場で約2~3週間、
冬場で約2ヶ月
玄米は冷暗所にて1年。
こだわり 噛み応えとほどよい粘り、そして甘
みのあるお米です。
栽培方法 減農薬・減化学肥料栽培
※売り切れの場合、新米予約注文となります

平澤農園のコシヒカリ(白米・3kg)

平澤農園のコシヒカリ(白米・3kg)

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 平澤農園
生産地域 越前大野
賞味期限 精米してから夏場で約2~3週間、
冬場で約2ヶ月
玄米は冷暗所にて1年。
こだわり 噛み応えとほどよい粘り、そして甘
みのあるお米です。
栽培方法 減農薬・減化学肥料栽培
※売り切れの場合、新米予約注文となります

平澤農園のコシヒカリ(白米・5kg)

平澤農園のコシヒカリ(白米・5kg)

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 平澤農園
生産地域 越前大野
賞味期限 精米してから夏場で約2~3週間、
冬場で約2ヶ月
玄米は冷暗所にて1年。
こだわり 噛み応えとほどよい粘り、そして甘
みのあるお米です。
栽培方法 減農薬・減化学肥料栽培
※売り切れの場合、新米予約注文となります

平澤農園のイクヒカリ(玄米・30kg)

平澤農園のイクヒカリ(玄米・30kg)

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 平澤農園
生産地域 越前大野
賞味期限 精米してから夏場で約2~3週間、
冬場で約2ヶ月
玄米は冷暗所にて1年。
こだわり 噛み応えとほどよい粘り、そして甘
みのあるお米です。
栽培方法 減農薬・減化学肥料栽培
※売り切れの場合、新米予約注文となります

イクヒカリ 特徴

イクヒカリ1
●美味しいお米作り
お米作りとは、元来その土地の性質とうまく付き合いながらよい米ができるように代々改良され伝承されてきました。 今日、機械化に伴い広範囲にわたる生産面積がもてるようになりましたが、 その土地土地で性格が違う土壌をよく知る農家さんが激減しています。 若手がいない地域などは、土地ごとの特性の伝承が終わってしまうのです。 平澤さんは、「距離は近いが、隣の田んぼは全然違う性格」といいます。 田んぼごとに異なった手間隙をかけおいしい喜ばれる安心米づくりに汗を流す本物の農家さんです。
イクヒカリ2
●こだわりの土壌
福井県の越前市の野山の真っ只中、のんびりとした風景が続く水も空気もおいしい土地で米作りをしています。 まさに、自然の恵みとしかいいようがないくらいおいしいお米ができる土地だそうです。
イクヒカリ3
米飯はコシヒカリ同等の食味ですが、粘りがあり、 冷めてもとても美味しくその味は、コシヒカリに優るほどです。 その特徴から、おにぎりやお弁当、外食向けの利用が期待されています。 そのため、「運動会や寄り合いなどにおにぎりを差し入れに持っていくと、あっという間になくなってしまうんです」と、 笑顔で話す平澤さん。
イクヒカリ4
●コシヒカリのひ孫 イクヒカリ
第8回(平成18年)全国米・食味分析鑑定コンクールにて金賞。
第9回(平成19年)においては特別最優秀賞を受賞しました。

平成16年に福井県と鹿児島県で奨励品種(※)に採用されたお米です。 「コシヒカリ」に比べ桿長(※)は15cmほど短く、いもち病や倒伏(※)に強い稲です。 直播き(※)栽培にも適しています。 ◎交配: [母]越南148号+[父]北陸148号(どんとこい) ◎由来: 幾久しく光輝く米になることを願って「イクヒカリ」と名付けられました。

栄養満点のコシヒカリ!!

イクヒカリ

平澤農園のイクヒカリのこだわり栽培を動画でお伝えします!!
19年度産米作り特別優秀賞受賞の平澤さんのお米!!
イクヒカリは、噛み応えとほどよい粘り、そして甘みのあるお米です。
この品種は、コシヒカリの孫にあたります。

ギフトで複数(10件以上)発送予定のお客様へ

ご依頼者様の●お名前 ●郵便番号 ●住所 ●電話番号 ●FAX番号
お届け先の●お名前 ●郵便番号 ●住所 ●電話番号 ●FAX番号 ●商品名 ●数量 ●お届け希望日 ●時間 ●お支払方法(代引き・銀行振込) ●のしの種類(祝・お中元・お歳暮)を
「メール(ワード・エクセル可)」または「ファックス」にてお送りください。
その後、お見積りをメールまたはファックスにて送信いたします。
お見積り内容を確認後、ご入金をお願いいたします。
心のこもったギフトを大事なお客様へ配送させていただきます。