深むし茶「さくら」

日本の四季にあわせ、お茶も変化する。皆様が四季折々の日常を楽しむ中に、季節が感じられるお茶をご提供したいその一心で絶妙のブレンドに仕上げることができました。 春から初夏へかけて飲んでいただきたいそんな緑茶です。

生産者紹介

上田農園

監修
飛騨高山 鍋島銘茶
生産地
静岡県掛川

深むし茶"さくら"

深むし茶”さくら”

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 鍋島銘茶
生産地域 静岡県掛川
こだわり ここでしか味わえない限定の煎茶となり
ます。絶妙な茶葉の調合が春の心地よさ
を見事に表現しております。

秋春ウコン

秋春ウコン

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 鍋島銘茶
生産地域 静岡県掛川
こだわり 吸収を高める生薬成分含有組成物及びそ
の製造方法のの特許取得!ウコンの中の
最も注目されている主成分「クルクミン」
をオリーブ油などの植物油で高濃度に抽
出し、レシチンを配合した、食材です。
内容 1袋10粒

深むし茶「さくら」 特徴

深むし茶「さくら」1
【鍋島銘茶 田中和弘 茶匠】
茶葉は、同じ産地、同種の茶樹から採れたものでも、畑作りや日々の手入れ 摘み方、加工の仕方などにより、品質が微妙に違い、茶匠はそれを見極めます。 握った時の適度な重みと感触、つやと深みのある色、豊かな香り。 そして、湯を注いだ時の、水色(すいしょく)香り、味わい。 体調やその時の気分までも結果に影響しかねない繊細な作業だけに、茶匠は五感を研ぎ澄まし、真っ直ぐにお茶と向き合います。
深むし茶「さくら」2
質の悪い茶葉はどう加工を工夫してもそのまずさが残ってしまうものです。 だから茶匠は、丁寧に作られた良質の茶葉だけを厳選する。 いかなる状況においても、良くないものは決して使わない。 良い茶葉を求めて、茶匠は妥協しません。
深むし茶「さくら」3
こだわりを極め続ける茶匠 火入れは昔から「茶屋の個性は火入れで決まる」と言われるほど重要な作業。 お茶の香ばしさを決定づけます。 火を強く入れれば入れるほど、そのお茶は香ばしくなる。 けれども同時に新鮮な「味わい」や「香り」は失われてしまいます。 茶匠は茶葉の持つ個性を見極め、その茶葉にしか持てない最高の味わいのバランスを追求するのです。

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