三年子花らっきょ

福井県北西部の三里浜砂丘で栽培される三年子花らっきょは 全国唯一の3年かけての栽培を行っております。 この独特の栽培方法においしさの秘密があるのです。

生産者紹介

クリスファーム

生産者
三里浜特産農業協同組合
生産品目
三年子花らっきょ
生産地域
福井県坂井市三国町
こだわり

全国で唯一、三里浜地域で行われている独特の栽培方法は、植付から収穫まで 足掛け3年をかけて栽培します。

 花らっきょは、福井の北西部の三里浜砂丘で、種付けから収穫まで三年という長い歳月をかけて
栽培されています。全国でもここでしか栽培されていない花らっきょは、小粒で色白、シャキシャキ
した食感が特徴です。昔ながらの味にこだわり、砂糖、酢、塩のみのシンプルな味付けをしました。
普段では味わえない味をご自宅用にはもちろん、ギフトとしても喜ばれます。


三年子ギフト(80g×10袋入)

三年子ギフト(80g×10袋入)

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 三里浜特産農業協同組合
生産地域 坂井市三国町
賞味期限 180日
こだわり 三里浜名産!三年子花らっきょシリーズ
は、100%三年掘りの三年子花らっきょ
を使用したこだわりらっきょうです。
贈答用としても喜ばれます。
内容 三年子(80g×10袋入)
 

三年子ギフト(80g×15袋入)

三年子ギフト(80g×15袋入)

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 三里浜特産農業協同組合
生産地域 坂井市三国町
賞味期限 180日
こだわり 三里浜名産!三年子花らっきょシリーズ
は、100%三年掘りの三年子花らっきょ
を使用したこだわりらっきょうです。
贈答用としても喜ばれます。
内容 三年子(80g×15袋入)
 

花らっきょギフト 甘辛セット

花らっきょギフト 甘辛セット

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 三里浜特産農業協同組合
生産地域 坂井市三国町
賞味期限 全商品180日
こだわり 三里浜名産!三年子花らっきょシリーズ
は、100%三年掘りの三年子花らっきょ
を使用したこだわりらっきょうです。
贈答用としても喜ばれます。
内容 三年子花らっきょ80g×4袋
ピリカラらっきょ100g×3袋
 

花紀行(らっきょギフトセット)

花紀行(らっきょギフトセット)

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 三里浜特産農業協同組合
生産地域 坂井市三国町
賞味期限 全商品180日
こだわり 三里浜名産!三年子花らっきょシリーズ
は、100%三年掘りの三年子花らっきょ
を使用したこだわりらっきょうです。
贈答用としても喜ばれます。
内容 らっきょ80g×2袋
ピリカラ100g×2袋
ワインらっきょ120g×1
熟成本造らっきょ100g×1
花らっきょ300gカップ×1
カレー200g×1袋
昆布×1
ふき×1
お茶漬け×1
 

三年子花らっきょ 瓶詰セット

三年子花らっきょ 瓶詰セット

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 三里浜特産農業協同組合
生産地域 坂井市三国町
賞味期限 180日
こだわり 三里浜名産!三年子花らっきょシリーズ
は、100%三年掘りの三年子花らっきょ
を使用したこだわりらっきょうです。
贈答用としても喜ばれます。
内容 甘口200g×2瓶
辛口200g×1瓶
 

らっきょ屋シリーズセット

らっきょ屋シリーズセット

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 三里浜特産農業協同組合
生産地域 坂井市三国町
賞味期限 全商品180日
こだわり 三里浜名産!三年子花らっきょシリーズ
は、100%三年掘りの三年子花らっきょ
を使用したこだわりらっきょうです。
贈答用としても喜ばれます。
内容 らっきょ屋カレー×1袋
らっきょ屋ドレッシング300ml×1本
らっきょ屋いけ〜る麺240g×1袋
らっきょ屋タルタルソース150g×1本
 

花らっきょ 業務用(800g)

花らっきょ 業務用(800g)

※取り扱い期間外はご予約注文となります。
※野菜などの農産物の場合、生育状況や天候等の諸事情
により欠品や発送が遅れる場合がございます。このため
皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、
ご理解下さりますようお願いします。

小麦 蕎麦 落花生 エビ カニ
販売状況 一年中
ご注文数
生産者 三里浜特産農業協同組合
生産地域 坂井市三国町
賞味期限 180日
こだわり 三里浜名産!三年子花らっきょシリーズ
は、100%三年掘りの三年子花らっきょ
を使用したこだわりらっきょうです。
贈答用としても喜ばれます。
内容 花らっきょ業務用(800g)
 


三年子花らっきょ1
福井県北西部にある三里浜砂丘地で栽培される名産の「三年子花らっきょ」。

全国で唯一、三里浜地域で行われている独特の栽培方法は、植付から収穫まで足掛け3年をかけて栽培します。
三年子花らっきょ2
通常1年で収穫しますが、福井の厳しい冬を2回越し収穫する花らっきょは、 小粒で実が引き締まり、シャキシャキした歯ざわりが特徴です。 地元の家庭に伝わる素朴な味にこだわり、砂糖・醸造酢・食塩だけで仕上げました。
三年子花らっきょ3
食物繊維の含有量は1年栽培のらっきょうよりも多く、しかも、その90%がフルクタン(水溶性の食物繊維)。 これは、ごぼうの約3倍、さつま芋の約10倍に値します。 また、独特のにおいの正体「硫化アリル」は「畑の薬」とも言われ、 ビタミンB1の吸収を通常の7倍にも高め、血液を浄化して血行をよくし、 循環器系の機能を正常化するとも言われています。


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