農薬や科学肥料を使用せず、天日干しで時間をかけて乾燥した黒米を産地直送でご自宅へお届けいたします。 運営会社笑人堂
【生産者】
クリスファーム
【生産地】
福井県三方上中郡
若狭町
【お届け期間】
通年
飲食店、米卸様または
仲介業者の方を限定に業務用黒米を販売させて頂きます。
ご希望の数量と価格を下記、ご相談より入力してください。
後日、当店より担当がご連絡差し上げます。
農薬を一切使用せず、色々な命が共存する田んぼを育んでいます。
炊き立ては、甘い香りがしモチモチ感とプチプチ感がたまりません。
黒米には、旨み成分やミネラル・ポリフェノール食物繊維が豊富です。
あらゆる存在からの恵みをいっぱいに受け、のびのびと元氣に育ったお米です。
さらに田んぼでは、お米だけでなく草花や虫や鳥などたくさんの生命が育まれており
いのちの満ちるこの田んぼにいることが、私達は大好きです。
また、生き生きとした稲の成長を身近に感じながら見守っていけることは
私達にとって 「農」は生き方であり、自然の理にあった丁寧な暮らしを大切にして
生きたいと思います。
愛と恵みのあふれる住みよい社会や本当に大切なことを未来の世代につなげていきたいと考える仲間の輪が拡がって
いくことを強く願っています。
ここにこうしていただくことができることを心から感謝します。ありがとうございます。
１．黒米には、ポリフェノールやビタミンB郡・E、カルシウム、鉄分、食物繊維、必須アミノ酸、ミネラルなどが豊富に含まれています。
２．滋養強壮、造血作用、老化防止、ヒフなめらか、若返り、ガン予防に効果があります。
３．「長生きする」「病気が早く治る」「子孫繁栄や未来に幸せを願って食べられた」という昔からの言い伝えもあります。
４．成育過程において、農薬、化学肥料は一切使用しておりません。
５．草取りは手作業でしており、天日干しで自然乾燥いたしております。
６．炊きたては甘い香りがし、モチモチとしているのに、もたれずさっぱりとした食感で噛むほど甘味ができます。
７．黒米を白米に対して１割ほど混ぜて炊くと、お赤飯のようにほんのり紫色の炊き上がりとなります。
８．古代米である黒米は、野生種に近いため、生命力も強く氣のみなぎるお米です。
古代米は、食物繊維や各種ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸など、人間に必要な栄養素がバランスよく含まれています。白米にお好みで混ぜて炊いてください！
ご家族のお弁当の彩りにおすすめです。
黒米の淡い桜色を楽しめます。白米に対して１割混ぜて炊くだけで、栄養価もグゥンっと高まります。
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