●福井梅について
福井梅はかっては西田梅として知られ
天保年間（1830-44）〜の歴史を受け継いでいます。
古くから作られている銘柄には、実の片側にほんのりと赤みがさした梅干し用の「紅映」梅酒に使われる「剣先」の２種類があります。
●福井梅(紅映梅 べにさしうめ)の特徴
1.福井県だけに栽培される歴史ある品種です。
2.種が小さく、果肉が豊かです。
3.手もぎで収穫するため、安全性が極めて高い。
4.ほど良い酸味で梅干に最適の梅です。
5.果肉が崩れにくく、ムッチリした食感です。
●福井梅干しの効能効果
昔から薬効があると重宝がられています。
梅干しは強アルカリ性の食品で
「浄血作用」「解毒作用」があるため
「食欲増進」「疲労回復」
「下痢」 「老化防止」等に効果があります。
梅酒も、「食欲増進」「疲労回復」等に効果があります。
実は福井がこしひかり発送の地
おいしくて甘みのあるこしひかりと
ご一緒にどうぞ。
贅沢な梅おにぎりはいかがでしょうか。
4人家族で楽しめるｾｯﾄになります。
福井梅（紅映）を着色料、保存料は一切使用せず、昔ながら
の製法を守り続け、自然の風味と色合いを大切にした素朴で
さっぱりした梅干しです。
120g × 5ｾｯﾄ 賞味期限：6ヶ月
ご友人やご親戚にお裾分けできるｾｯﾄになります。
福井梅（紅映）を着色料、保存料は一切使用せず、昔ながら
の製法を守り続け、自然の風味と色合いを大切にした素朴で
さっぱりした梅干しです。
120g × 5ｾｯﾄ 賞味期限：6ヶ月
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【お届け期間】
通年
【原材料】
梅
漬け原材料(しそ・食塩)
【内容量】
1ﾊﾟｯｸ当り120g
