福井県は越前大野の山奥 手作業で採取した天然わらびをご自宅へお届けいたします。 運営会社笑人堂
【生産者】
河合永充
【生産地】
福井県永平寺町
【お届け期間】
4月中旬〜8月下旬
永平寺町の河合さんの山々で採れる山菜は良質でかなり美味。山菜名人のこと、越前ぎんなんの河合さんより「こだわり」・「想い」を全国の皆様へお伝えいたします。
河合さんは、個人としては日本最大規模の銀杏農家さんで、春は山菜
秋は銀杏を出荷しています。いい山で採れるものは、うまいぞ〜と笑顔の河合さん
子供の頃から山に連れて行かれたという山菜取り名人の河合さんは
良質なわらびのみを収穫しています。旬のものだからこそ今年生えてきた
最高のものだけをお客様に味わっていただきたいというこだわりがあります。
良質な山菜が取れる場所を熟知しているからこそのこだわりです。水も空気もきれいな永平寺町の山で採れた新鮮な
山菜を、採れたて直送！
山菜がおいしい理由はなんと言ってもやはり山にあります。
とても肥えたいい山で、猪や熊、きつねなどが普通に飛び出してきます。
栄養豊富な山だからこそ色々な野生動物が生息しているのです。
この山で採れるわらびは、高級わらびとして福井県内のみで流通しています。
山の栄養をしっかり吸収し、太く力強く育った高級わらびを6月上旬までの短期
限定で全国の皆様に販売致します！
山菜ファンの皆様に是非食べてもらいたいおいしい旬をお届けします。
ぶっとい高級天然わらびをご堪能ください。炊込みご飯やおひたしにしてどうぞ。永平寺町の採れたてわらびをお届け
※4月中旬〜6月上旬までの限定販売です。
ぶっとい高級天然わらびをご堪能ください。炊込みご飯やおひたしにしてどうぞ。永平寺町の採れたてわらびをお届け
※4月中旬〜6月上旬までの限定販売です。業務用として購入される方におすすめです。
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