乾しいたけ

富田里芋 厳しい自然の中でスクスク育ったしいたけ。原木栽培の天然しいたけは風味が違う。

生産者紹介

松原農園 生産者　：松田由美津
生産品目：乾しいたけ
生産地域：福井県大野市
「こだわり」
栄養剤(薬品)を一切使用しない無菌床栽培と原木栽培にこだわって椎茸を育てています。

　ご予約：福井越前大野の乾しいたけ　特徴

富田里芋１ スーパーで販売されている椎茸には菌床(栄養剤)が多く使用されています。
理由はかさの形が良く、大きな椎茸ができるからです。

その中でも一番の理由は、大量に収穫でき儲かるからです。

しかし松田名人は、子供の口に入ると思うと栄養剤と言えど、一切使用したくないとこだわり抜いています。

山奥に原木(ホダ木)を保管して、大自然の中原木栽培しています。

また、ビニールシートの中で名人が丁寧に
本当にわが子のように育てています。

富田里芋３ 時折、名人は山奥に向かい生しいたけを採取しにいきます。

実は椎茸が大きくなるタイミングって知っていますか？
雷が山奥に落ちると椎茸がびっくりして大きくなるんです。



見てください。
とてもかわいい椎茸だと思いませんか！？

見た目はかわいいのに、風味やは歯応えが十分にありとてもおいしい生しいたけなんです。

富田里芋４
実は私、子供が大好きなんです。

栽培場所に子供を呼んで、栽培の極秘を教えたりしています。

子供が興味深々に話を聞いてくれると熱が入ってしまうんです。



そんな子供好きがこうじて原木しいたけ栽培キットを開発しました。

ご家庭でも、原木栽培を楽しむことができます。

　乾しいたけのこだわり栽培を動画でお伝えします！！

富田里芋

原木しいたけのこだわり栽培を動画でお伝えします！！

松田名人が越前の山奥で栽培している動画です。原木（ホダ木）を使用して「こだわり」をもって栽培しております。どうぞ、お楽しみくださいませ。

　商品一覧

富田里芋

ご予約：乾しいたけ(約80g)　1,300円

生産者　：松田由美津
生産品目：乾しいたけ
生産地域：福井県大野市
「こだわり」
栄養剤を一切使用しないで、原木で栽培を行っています！

購入はこちら

富田里芋

ご予約：乾しいたけ贈答用(約200g)　5,100円

生産者　：松田由美津
生産品目：乾しいたけ
生産地域：福井県大野市
「こだわり」
栄養剤を一切使用しないで、原木で栽培を行っています！

購入はこちら

　お客様の声

☆☆☆お客様からのメッセージ☆☆☆


★2007/05/08（福井県在住）・・・原木しいたけを購入しました。香りがよく美味しいですね！　　　　　

★2007/05/04（石川県在住）・・・原木しいたけをしいたけ好きの友人にプレゼントしました。すっごい喜んでましたw　　　　　

★2007/04/16（愛知県在住）・・・原木しいたけを検索して通市場を見つけました。毎年、この季節になると原木しいたけを購入しています。松田名人の原木しいたけを楽しみにしています。　　　　

★2007/04/06（四国在住） ・・・届いた原木しいたけを食べました。とても風味があって、焼いてお醤油をかけて食べました。今度、レシピを参考にしてみます。　　　

★2006/12/09（東京都在住）・・・北海道の客人に贈り物として原木しいたけを選びました。原木で栽培している椎茸がなかなか手に入らないので楽しみにしています。

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