原木しいたけ栽培キットをご自宅へお届けいたします。もちろん栄養剤は一切使用しないで栽培しているので安心・安全です。
合同会社 笑人堂
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☆☆☆お客様からのメッセージ☆☆☆
★2007/07/18（三重県在住）・・・子供の自由研究のために購入しました！子供は大はしゃぎで喜んでいます。ありがとうございます。
学校の自由研究としては最適の材料ですよね！また、お子様の日誌など教えてください。
★2007/06/28（奈良県在住）・・・主人と栽培した原木しいたけを頂きました。自分で栽培する原木しいたけは格別においしいですね。
★2007/05/28（岐阜県在住）・・・収穫しようと思うのですが、はさみで切って、じくは残したほうがいいのですか？
店長よりコメント→根元からもぎ取ってください！またわからないことがありましたらメールくださいね！
★2007/05/16（静岡県在住）・・・記載をよくみていませんでした。丁寧に対応して頂きありがとうございます！次は、11月
から生えてくるんですね 笑 現在、高温菌の方を購入するかどうか検討中です。
店長よりコメント→記載をもっとわかりやすくしておきます。今年は5月中旬～9月くらいまでは高温菌を販売する予定です！
★2007/05/05（千葉在住） ・・・原木栽培ｷｯﾄを4本購入しました。菌種も販売してください。
★2007/04/26（大阪府在住）・・・初心者へのマニュアルがわかり易くて、簡単に栽培できています。風味があり美味しい椎茸ですね♪
★2007/04/05（東京都在住）・・・孫にプレゼントしました。とても喜んでおり、うれしい限りです。
★2007/03/24（愛知県在住）・・・原木しいたけって美味しいですね！お風呂場で原木しいたけを育てています。
【生産者】
松田由美津
【生産地】
福井県大野市
【お届け期間】
通年
【こだわり】
栄養剤を一切使用しないで、原木で栽培を行って
います！
自信を持ってオススメできる越前大野
原木しいたけ。
伝統を守り続けている原木栽培が遂に！
ご家庭で栽培できるようになりました！！
初心者でも安心して栽培できます。
お楽しみにくださいませ。
原木しいたけは、食感と香りが、スーパーで売られている椎茸と比べものにならない
ほどおいしいのです！
そのおいしさを十分にご堪能していただきたいので、通な食べ方をお教えします！
それは、炭火焼き以外には、考えられません！！
ジューシーな椎茸の水分と、旨み成分グアニル酸、グルタミン酸がジュワっと出ます。
もうよだれが出てきそうです (笑)
①椎茸の軸をうまく取る
※しいたけのカサが割れないように
取りましょう。
割れると椎茸のエキスがこぼれて
しまいます。
②カサの内側を上に、写真のような
感じで置いて下さい。
③塩は、少なすぎず多すぎず。
コツは、ありません！
あなたの腕にかかっています！
※絶対裏返さないでください。
絶対に裏向けないで下さい。
絶対に焦がさないで下さい
④カサの内側がしっとりしてきたら
すばやく口に運びましょう。
※最高の香りを楽しむには、焼きたてを
そのまま口に運んでください。
松田名人が越前の山奥で栽培している動画です。原木（ホダ木）を使用して「こだわり」をもって栽培しております。どうぞ、お楽しみくださいませ。
原木しいたけ生産者、松田由美津さんは
国土緑化推進機構「森の恵み部門」より原木しいたけ
で表彰されています。
これは全国で１００人に与えられる認定書ですが
さらにその中から選りすぐりの５人の名人に松田さん
は認定されています。
左上の写真です。
左の写真です。
左下の写真です。
下の写真です。
右下の写真です。
右の写真です。
右上の写真です。
上の写真です。
