☆☆☆お客様からのメッセージ☆☆☆
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こだわりは、自然をうまく使うことです。
ほうれん草も小松菜も寒さに堪えさせると、甘みと旨味が増します。
熊や猪もこの時期脂がのり ますが、私は野菜も同じだと思っています（笑）
野菜に情熱とこだわりを持つ平澤さん。
子供を可愛がるように野菜を育てています。
この地方は越前和紙の産地で有名ですが、当然のことながら水がきれいでおいしいです。
野菜がおいしく育つ条件が揃っていて恵まれた土地だと思います。
想いをこめて育てております。
味をわかっていただければ嬉しいです。
平澤さんが栽培する野菜のほとんどが
福井県特別栽培に認定されています。
左の写真は特別栽培の認定に合格した野菜のみ表示できる認定書です。
当然、ほうれん草と小松菜は認定に合格しています。
近所の農家さんも買いにきてしまうおいしいほうれん草。
冬の時期しか販売しない冬季限定の福井県特別栽培認定のほうれん草を朝採り直送致します。
近所の農家さんも買いにきてしまうおいしいほうれん草。
冬の時期しか販売しない冬季限定の福井県特別栽培認定のほうれん草を朝採り直送致します。
近所の農家さんも買いにきてしまうおいしい小松菜。
冬の時期しか販売しない冬季限定の福井県特別栽培認定の小松菜を朝採り直送致します。
近所の農家さんも買いにきてしまうおいしい小松菜。
冬の時期しか販売しない冬季限定の福井県特別栽培認定の小松菜を朝採り直送致します。
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【生産者】
平澤農園
【生産品目】
健康小松菜
【こだわり】
平澤さんが栽培する全ての
野菜は無農薬無化学肥料
で栽培するこだわり
福井県特別栽培認定
