平成１９年度産 新豆の青大豆を発送開始！
越前大野産の大粒青大豆(1kg)です。
枝豆よりずっと濃厚で甘みとコクのある青大豆！
塩茹でにしてビールのお供に！さらにサラダや煮物にする分量があります。（2人前）
越前大野産の大粒青大豆(3㎏)です。
枝豆よりずっと濃厚で甘みとコクのある青大豆！
約1年の保存が効きますので、食べたいときに適量をどうぞ！
越前大野産の大粒青大豆(業務用30kg)です。
飲食店様や他の企業様のご要望にお応えし業務用30kgをご用意しました。選定作業が難しいイワテミドリを手作業で行っていますので、良質の豆をお届けできます。
越前市の白崎さんより純国産の大豆をお届けいたします。
こだわりの生産者ですので、ぜひご賞味ください。
福井県大野市産の青大豆(品種：イワテミドリ)を青大豆農家、帰山ご夫妻が直接お届けします。
※選別の難しいされる「品種：イワテミドリ」を全て「手作業で大粒の青大豆のみ選別」
してお客様へお届けいたします。
帰山さんの青大豆は普通の枝豆とは違い、ずっと濃厚で甘みとコクのある大粒青大豆になります。
塩茹でにしてビールのお供に！大豆料理を青大豆を使ってつくると、さらに深みのある料理を
召し上がることができると思います。
大粒のみ手作業で選別している作業風景です。
～帰山さんのコメント～
「一粒一粒丁寧に選別して発送しているので、とても時間を費やす作業ですが、お客様に満足していただけるよう、頑張っています♪」
●大野市は一日の寒暖の差が激しい環境
栄養を豊富に含んだ土壌でスクスク育った青大豆です。
また、越前大野は名水100選に選ばれる程
澄んだ水が湧き出る地域です。
野菜作りに適した大地で育てた帰山さんの
青大豆はまさに絶品です。
青大豆は流通量が少なく、スーパーにはなかなか売っていません。
特に国産の青大豆となると非常に少なくなり、少なくとも中国産の３～４倍以上の値段になります。
帰山さんの青大豆は個体差はありますが、水戻し後は約2.5cmに膨張します。
当然、遺伝子組み換えではありませんので
ご安心ください。
【生産者】
帰山 安夫
【生産品目】
青大豆
【こだわり】
出来る限り農薬を減らして
栽培した青大豆です。
健康志向の高い方々へ満足
して頂けるよう頑張って
おります。
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