越前(福井県)より本物のおいしい食材を産地直送でご自宅へお届けいたします。全国でも有名な越前かになどを贈り物としてお届けします。 運営会社笑人堂
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> 福井県の魚介類一覧
福井県は、出港してその日の内に帰港できるほど魚場が近いのです。
また、冬の日本海の荒波で育った魚介類は身がしまっていることでも有名です。
他にもブリ、フクラギ、カマス、アオリイカマダイ、ヒラメ、甘エビ、スルメイカ、赤ガレイカキなど毎日、新鮮なカニや魚介が市場にたくさん入ってくるのでお客様にお届けする魚介類は水揚げ当日のものばかりです。
越前ガニは、福井県のブランドとして「黄色いタグ」を付いており、市場では高価な食材として扱われております。
福井県の漁港は、越前漁港や三国漁港をはじめ、敦賀漁港など、多くの港があります。
朝になると、市場には多くの仲買人でひしめき合い、活気付いた大きな声が飛び交っています。
活き鯖寿司
【取扱期間】
通年
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生産地:敦賀市
生産者:今尾秀人
焼き鯖
【取扱期間】
通年
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製造地域:越前市
へしこ
【取扱期間】
通年
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製造地域:越前市
越前ずわいがに
【取扱期間】
11下旬〜3月下旬
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水揚地域:越前漁港
越前せいこがに
【取扱期間】
11月下旬〜12月下旬
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水揚地域:越前漁港
みずがに
別名ずぼがに
【取扱期間】
1月上旬〜3月下旬
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水揚地域:越前漁港
船内冷凍甘えび
【取扱期間】
通年
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水揚地域:敦賀漁港
越前赤かれいの干物
【取扱期間】
通年
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水揚地域:越前漁港
若狭かれいの干物
【取扱期間】
通年
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水揚地域:敦賀漁港
海の幸セット
【取扱期間】
通年
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水揚地域:越前漁港
にしんすし
【取扱期間】
通年
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生産者:ハヤシフーズ
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