越前(福井県)より本物のおいしい食材を産地直送でご自宅へお届けいたします。旬の食材・認定を受けた野菜たちをお楽しみください。 運営会社笑人堂
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> 福井県のこだわり御菓子
水ようかんは福井県を代表する御菓子の一つです。
口に含んだ瞬間に溶けてしまうような水々しさと丁度良い甘みがたまりません。
福井県は絹織物の産地です。その絹織物の羽二重に例えて、なめらかな舌触りのおもちを羽二重餅と命名したお菓子です。
羽二重餅や五月ヶ瀬などの焼き菓子も味わい深い御菓子の代表です。
福井人は、かなり舌が肥えています。素材が良いものが普段の生活で普通に手に入るからです。
そんな土地ですから御菓子は相当おいしくないと売れません。
なので、福井の御菓子は必然的にレベルが高いです。
水ようかん
【取扱期間】
10月下旬〜翌3月下旬
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生産者:江指哲治
おからクッキー
【取扱期間】
通年
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生産者:毎川金花堂
マロンスティック
【取扱期間】
通年
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生産者:毎川金花堂
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