5つの理由 [通な市場]

すべて農家、漁港より産地直送でお届けしています。

通常の流通システムですと、卸売市場などを通して、全国各地に食材が流通いたします。
通な市場では、数々の農家さん・漁師さんと直接提携し、お客様に新鮮な食材をお届けしています。

複雑な流通システムにより、生産者と消費者の距離はなかなか縮まりません。
また、複数の卸売市場を経由し、様々なコストがかかります。

通な市場では、お客様に福井県の新鮮でおいしい食材を食べて頂く為に、
数々の生産者と提携しております。また、本当に良い物をお届けする為、
実際に味を確認し、生産者のこだわりを聞き、その中で厳選された
福井県のおいしいものを販売しております。

 早速に今晩のおかずにと調理いたしました。あいかわらずのおいしさに満足度200%です。以前より里芋を購入して調理することはありましたが、泥臭さが強く残念な味になってしまっていました。でも、この上庄さといもと出会ってから他の里芋が食べれなくなりました。
 今回、ネットで検索していたらこちらで販売されていると知り早速に購入いたした次第です。また次回もぜひ購入する際は、こちらに注文させていただきます。ありがとうございました。

 福井の三国の道の駅でこのトマトを買って大変おいしかったので、注文しました。そうしたらすぐに「ネットで見た農家は現在糖度が落ちているので他の農家の物を送ってもよいか」という電話をもらいました。もちろん甘い新鮮なトマトを期待してましたので、了承し送ってもらいましたが大変美味しかったです。今までいろいろな食品をネットで買いましたが、有名な産地の農家直送でも全然美味しくないものもありました。なのであの電話でお店の誠実さを感じ、信頼できるお店だとも思いました。商品を手にとって見られないぶん、予想通りの品が送ってくるとうれしいものです。いつまでもそういうこだわりを持ち続けてください。
ほしい物があったら、又注文したいと思います。

全国でも有数のうまいものがそろっている福井県。コシヒカリ発祥の地でもある福井県は、
自然と名水に恵まれた地で、丁寧に育てられたお米はふっくらとつややかです。
また、福井が誇る日本海の幸「越前ガニ」はテレビでも紹介されるほどのブランド食材です。

「どこ」で「誰が」、「何を」作ってお届けするのかを"通な市場"では、明確にお伝えするために、
生産者の顔や名前・生産地域・栽培方法を記載しております。
他者様の通販サイトでも、ここまで表示しているサイトは稀です。

福井県のおいしいものを贈り物として、ギフトされるお客様が増えています。
特に、テレビでも有名な「上庄里芋」はブランド里芋として多くのお便りをいただいています。
また、コシヒカリ発祥の地である福井のお米はどれもおいしいものばかりです。
様々なシーンのギフトにも最適で、誕生祝いや入学祝い・引越し祝いなど喜ばれています。
他にも「未来を切り開く」と言われる伝統工芸品"越前打刃物"も取り扱っています。

「地域の食文化を、100年先へ。」をコンセプトに、私たちの目指す未来があります。
「このお米おいしいね!」「うん!お野菜も新鮮でいい味だね。」
「焼き魚の身が甘くておいしい!」といった会話が楽しくなるような食卓を提供する為、
日々、福井県のおいしいものを探しております。
福井県は豊かな日本海と里山のある"食材の宝庫"。
厳しい目と温かい心を持つ生産のプロフェッショナルと提携し、
福井県の確かな食材・食品をお届けいたします。

笑人堂では、地域の食と豊かさを100年先に届けるためのプロジェクトを進めています。


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